Manuel Des Fromageries Ou Introduction A L'Industrie Du Lait: A(c)Crit Populaire (3e A(c)Dition) par Rudolph Schatzmann, Schatzmann-R

September 24, 2019

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Titre de livre: Manuel Des Fromageries Ou Introduction A L'Industrie Du Lait: A(c)Crit Populaire (3e A(c)Dition)
Auteur: Rudolph Schatzmann, Schatzmann-R
Broché: 128 pages
Date de sortie: April 1, 2013
ISBN: 2012170994
Éditeur: Hachette Livre Bnf

Rudolph Schatzmann, Schatzmann-R avec Manuel Des Fromageries Ou Introduction A L'Industrie Du Lait: A(c)Crit Populaire (3e A(c)Dition)

Manuel des fromageries ou Introduction A l'industrie du lait: A(c)crit populaire (3e A(c)dition) / par R. Shatzmann, ...; traduit de l'allemand par L.-J. Jomini & Th. Eckerfeld, ...
Date de l'A(c)dition originale: 1875
Sujet de l'ouvrage: Fromage -- Industrie et commerce -- VulgarisationIndustrie laitiA]re -- Vulgarisation

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