Sucre l'amère vérité par Robert Lustig

November 22, 2019

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Titre de livre: Sucre l'amère vérité
Auteur: Robert Lustig
Broché: 352 pages
Date de sortie: October 19, 2017
ISBN: 236549255X
Éditeur: Thierry Souccar

Robert Lustig avec Sucre l'amère vérité

Le pédiatre endocrinologue recense les causes de l'accroissement de l'obésité et du diabète, les politiques de santé nationales et internationales, les orientations de l'industrie agroalimentaire jusqu'à la réponse physiologique du corps à l'augmentation des quantités de sucre absorbées. Avec des conseils pratiques pour reprendre le contrôle de son corps en reprogrammant les hormones clés.