Céto cuisine: 150 recettes cétogènes - cancer, diabète, surpoids, epilepsie, Alzheimer (RECETTES SAN.) par Magali Walkowicz

August 23, 2019

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Titre de livre: Céto cuisine: 150 recettes cétogènes - cancer, diabète, surpoids, epilepsie, Alzheimer (RECETTES SAN.)
Auteur: Magali Walkowicz
Broché: 256 pages
Date de sortie: July 17, 2015
Éditeur: Thierry Souccar

Magali Walkowicz avec Céto cuisine: 150 recettes cétogènes - cancer, diabète, surpoids, epilepsie, Alzheimer (RECETTES SAN.)

150 recettes clé en main pour adopter le régime cétogène. Le régime cétogène est efficace pour perdre du poids, accompagner les traitements du cancer, contrôler l'épilepsie, freiner la maladie d'Alzheimer. Mais comment se lancer ? Suivez le guide. Le régime consiste à consommer beaucoup de graisses, juste ce qu'il faut de protéines et très peu de glucides. Cela peut paraître déroutant au début, pourtant manger cétogène est sain, extrêmement varié et goûteux. Et ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous explique en quoi consiste ce régime, ses vertus thérapeutiques et répond aux questions les plus fréquentes. Elle vous apprend à cuisiner cétogène et vous livre clé en main 150 recettes pour passer rapidement en état de cétose. Velouté d'avocat au lait de coco, escalope panée aux noix de pécan, gratin de courgettes au mascarpone, pancakes à l'huile d'olive, tarte fraises chantilly, bulletproof coffee... des entrées, des plats, des desserts, des sauces, plus 15 jours de menus... Vous ne serez jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas. Avec ce livre vous allez être surpris par la palette des saveurs et des textures qui s'offre à vous et découvrirez le plaisir de prendre soin de vous

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